Цветная капуста и овощи

Уже думаете, что готовить на новогоднюю ночь? Вилок разноцветный капусты, запеченный на подушке из моркови и свеклы – великолепное вспыльчивее кушанье к новогоднему столу. Отдавайте с сливочно-чесночным соусом или горчицей.

1 вилок разноцветный капусты
3 ст. постного масла
1 ст. дижонской горчицы
1 ст. травок «Итальянские травы»
2 ст. золотистого сока
Соль, конец – после привкусу
2 малюсенькие свеклы
1 посредственная морковочку

Вилок капусты вскройте пополам. Морковочку и свеклу обворуете и нарежьте большущими кубиками.

В небольшой плошке перемешайте масло, горчицу канареечный сок, травы, ступень и перец. Натрите ¾ данной мешанины капусту. На противень, усыпанный пергаментом, предположите покрошенные морковочку и свеклу, полейте сохранившимся соусом. Свысока установите многоцветную капусту. Запекайте в духовке около горячке 180°С 45-50 минут.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Закрыть